Igår blev det inte så nyttig mat direkt. Åt pizza och hamburgare under samma dag. Så idag köpte jag sallads-tillbehör så jag kunde göra lite nyttig mat idag. Blev en sallad med ruccola, fetaost, oliver, paprika, gurka, avokado, solroskärnor och pestodressing, till det drack jag vatten.

Tänkte jag skulle se på filmen Australia nu. Köpte den förrut idag på Maxi, har inte sätt den tidigare. Tänkte mig en Disney film, länge sedan man såg en men hittade ingen bra i affären. Så Australia handlar om den brittiska aristokraten Sarah Ashley (Nicole Kidman) som reser till denna avlägsna kontinent med hopp om att rädda sin enda tillgång - en boskapsranch i samma storlek som Belgien. Men denna svindlande resa tillsammans med ranchens förman (Hugh Jackman visar sig vara ett större äventyr än de någonsin kunnat förutse.

Ska se på den filmen tills kvart-tio i tio då Big Brother går - då man får reda på vem som blir utröstad den här gången. Jag hoppas på att Madde eller Gurkan åker. Alla tycker om Gurkan men han har börjat bli lite tråkig nu, irriterande.

Tänkte jag skulle blanda lite dipp och käka lite chips till tv-tittandet. Inte så nyttigt längre då men det får gå. Får hoppas det är bra väder imorgon så jag kan gå en promenad. Denna veckan går jag bara i skolan 1 dag, på onsdag. Det är gött!

Klockan 20.00 börjar matchen mellan Sverige och Finland i ishockey. Men jag är inte intresserad av den sporten men alla andra sporter utom bandy då som typ e samma som ishockey kan jag se på, roligare. Ett annat tips att se på tvn är på TV5, där går Fenomen klockan 20.00 Roligt och intressant att se på.

Idag har jag bakat både vanilj- och kanelbullar. Gjorde en sats men man delar ju på degen i två så då kunde jag göra båda sorterna. Det blev precis 20 stycken av varje. Man kan ha antingen pärlsocker, mandel flarn eller kokosflingor som dekoration på bullarna, det blev pärlsocker den här gången.

Jag har bilder på bullar på den externa hårddisken men orkar inte koppla den nu så det får bli ett hittat kort om jag nu hittar ett bra :)

Jag är ledig hela den här veckan från skolan så just nu är jag hos mina föräldrar men ikväll ska jag åka till min pojkvän och vara med honom några dagar och sedan åka till min lägenhet. Har nästa lektion på onsdag. Men ska plugga i lägenheten innan också så.

Idag har jag inte gjort så mycket, är hos mina föräldrar. Har kollat i Myresjököks katalog som pappa har hämtat på HjalmarOlsson för pappa har tänkt att bygga om köket någon gång. Så jag satt med den katalogen och bestämde vilken stil det skulle vara. Den som jag tyckte mest om var Hanö vit men med andra handtag.

Syrran kom hit med Emilia. För syrran behövde jobba hemifrån någon timma. Så vi satt på altanen och lekte. Sen åkte vi, jag, syrran, Emilia och mamma till Skärhamn till Bryggan, en restaurang. Dem har lunch buffé, olika sallader och tre olika sorters huvudrätter. Idag var det någon slags lever, kokt lax med gräslökshollandeisås och taco creps. Vi tog laxen och taco crepsen. Det var gott, lite annorlunda med sådan taco creps.

Efter det åkte vi en snabbis till Team Sportia där jag köpte ett par halv långa jeans av märket Stuf. Fick dem för hälften av priset för mamma hade tydligen rabatt på Team Sportia kortet.

Idag har jag städat min lägenhet på 31,5 kvm. Dammsugit, torkat av golvet och tvättat fönstrena m.m Det händer inte ofta. Tar bara undan sakerna så det ser rent ut på ytan men nu är det bättre, mindre damm på golvet.

Åså har jag varit i skolan en snabbis. Det var en vän från Göteborg som kom hit och skulle plugga på skolan, hon gick med mig när vi började Fastighetsmäklarutbildningen men i höstas så tog hon en paus, hade flera tentor efter sig. Så har inte träffat henne på flera månader, så vi satt och pratade lite om vad som har hänt. Så fick hon låna mina Grundläggande redovisningstentor och jag fick även tillbaka mina Marknadsföringstentor som hon lånat tidigare.

Nu sitter jag vid köksbordet och lyssnar på Inför Eurovision Song Contest, har inte hört låtarna de andra låtarna som de har visat på de andra avsnitten. Nu har jag inte lyssnat så noga så jag kan inte direkt säga om det finns någon bra låt. Ska snart göra chokladpudding. Bara att blanda pulver med mjölk. Jag vill ha jordgubbar, smaskens.

Imorgon ska jag åka och hälsa på min kusin, hon är runt 40 tror jag. Fick en dotter för 1 år sedan, så jag tänkte köpa en present imorgon till Alice som dottern heter. Vet inte riktigt vad jag ska köpa, kanske en solhatt eller någon leksak, typ en boll eller spade som hon kan leka med ute. Har inte varit hos min kusin alls sen när hon flyttade ihop med sambon. Eller ja, jag har inte varit hemme hos henne alls, var än hon har bott. Det är väl kanske 2 år sedan nu de flyttade ihop. Mattias bor 10 minuter ifrån så vi har åkt förbi och kollar vilket hus hon bor i. Det är en bra början att veta var hon bor.

Jag prenumererar på resetidningen Vagabonds nyhetsbrev över mejlen. Så i dagens nyhetsbrev/mejl stod det att det har kommit en ny specialtidning inom Vagabond. Den handlar om mat på olika resemål, till exempel om New Yorks bästa burgare. Ska kolla imorgon i affärn om den har kommit. Kan ju vara lite skoj att läsa i, se om det finns några recept som man kanske kan ta efter. Kanske ger lite tips som man kan ha nytta av i framtiden när man ska resa, någon bra restaurang som man inte ska missa eller någon speciell maträtt som är supergod.

Idag är det torsdag så då blev det ju förstås pannkakor till middag

Pannkaksrecept

2 ½ dl mjöl

1 krm salt

6 dl mjölk (går bra vilken mjölk som helst, fet som lätt)

3 ägg

Blanda mjöl och salt i en bunke. Häll sedan hälften av mjölken i bunken och vispa med en visp. När det inte finns några mjölklumpar i smeten häll i resten av mjölken. Vispa lite till och kläck sedan äggen var för sig i t.ex ett glas om du inte är jätte säker på att det inte kommer skal med i smeten så kan du ju naturligtvis kläcka äggen direkt i smeten. Därefter låt smeten stå i kylen 15-60 minuter för att smeten ska dra till sig. Sedan kan du ta 1 dl mått, ta det fullt och häll det i stekpannan ihop med lite smör. Ta stekspaden runt kanterna så blir det lättare att vända på pannkakan.

Man kan ha lite av vad som helst till pannkakorna.

• Lime och socker
• Kokos och socker
• Sylt
• Glass
• Avokado och fetaost

Ska se på Resemagasin kl.20.00 på SVT2. Taget ifrån tv.nu:

Resemagasin. Avsnitt 5 av 9. I veckans program blir det mat och mode i Milano. Bortom märkesbutikerna hittar vi en stor samling vintagekläder där vi får veta plaggens historia. Nyårsfirandets Bangkok - nu sprutas det vatten, storstädas och firas i den thailändska huvudstaden. Även 15/04 i SVT2, 16/04 i SVT2, 16/04 i SVT24 och 19/04 i SVT2.